毎週金曜に、とっておきのカクテルをひとつご紹介する本連載。カクテルのユニークなひとつひとつの名前には、想像力豊かでポエティックな世界が広がっています。実際に飲むのは苦手という人でも、その優雅な世界観に浸るもよし、お酒好きの方は新たなチャレンジとしてお店で実際に体験するもよし。まるで一つの芸術品のようなカクテルの世界を覗いて、いつも金曜をちょっぴり優雅に過ごしてみませんか。
今週のカクテル：ゴッド・マザー
アマレットという杏子と、アーモンドのような香りを持つリキュールとウォッカを合わせることで甘く優しい口当たりのこのカクテルは映画『ゴッドファーザー』にちなんで名付けられました。「ゴッドファーザー」はスコッチウイスキーとアマレットを組み合わせたカクテル。一方「ゴッドマザー」はベースのスコッチウイスキーをウォッカに変えたもので、より柔らかで口当たりのやさしい味わいが特徴。ゴットファーザーの女性版として「ゴッドマザー」が誕生したそう。ゴッドマザー、その名にふさわしい上品な味わいに酔いしれてみませんか？
レシピ
・ウォッカ 40ml
・アマレット 20ml
