編集部員のX’mas Wish List：りんごの香りでホッと一息【mitosaya 129 KIOKE APPLE】

2024-12-20

カレンダーを12月にめくる瞬間から、じわじわと近づくあの気配…。そう、気づけば街中をあっという間に包む、クリスマスムード。1年のフィナーレでもあるこの月に、自分へのご褒美や大切な人への贈り物に悩む人も多いはず。とはいえ、師走の忙しない日々に追われて、気付けばクリスマス前日！年越し前夜！なんて人も少なくないのでは…？そんなドタバタを今年こそは卒業したい！Cactuz編集部員たちが、滑り込みでウィッシュリストをご紹介します。

自然栽培のりんごを、吉野杉の木桶で仕込んで作ったアップルブランデー

年末が近づきバタバタしてくると、夜にお茶を淹れて一息つきたくなってきますね。お茶やコーヒーもいいけど、たまにはひと味違う飲み物を家で飲みたいかも。そんなときに思い出したのがこのmitosayaのアップルブランデー。著者も訪れた事があるmitosayaは千葉県にある蒸留所。たくさんの植物に囲まれた中で珍しいリキュールや様々なブランデーを造っています。そんなmitosayaで造られたブランデー数種を友人に贈ったところ、中でも大好評だったのがりんごを吉野杉の木桶で仕込んで造った、このアップルブランデー。りんごの甘さとほのかに香る吉野杉の香りが印象的で、いろいろな飲み方を試してみたくなります。

まずはグラスに入れてストレートがオススメ。りんごのやさしい甘さと杉の香りがひと口で感じられるはずです。また、お酒が強くない著者は炭酸割りでも美味しく飲めました。忙しない日々でちょっと一息つきたい夜に、心を温めててくれます。友人や恋人と過ごす時にも一緒に楽しめるブランデーです。